maandag 23 maart 2015

Leren falen

De laatste tijd voel ik het gewoon kriebelen om nieuwe dingen uit te proberen. Ik sta de laatste tijd veel in de keuken dingetjes uit te proberen. Of het door de lente komt of dat er meer zon is weet ik niet, maar nu ook het Paas seizoen voor de deur staat bruist de creativiteit in mij op.
Dus Pinterest afstruinen waar het vol leuke ideeën staat voor Paasversieringen en dergelijke.

Nu had ik dus zoiets creatiefs gezien!

 
Ook wel te vinden als yarn eggs. Dus ik naar de action, dunne wol kopen, ballonnen en behangerslijm! Want ik had naar diverse technieken gekeken online en er zijn echt 5 manieren, waaronder behangerslijm, om dit te maken.
Dus op een goed moment ging ik aan de slag. Tsja, hoe doe je dat nou fatsoenlijk?
 
Goed, na hangen en wurgen met de techniek, de lijm en het materiaal had ik dus eindelijk 3 ballonnen liggen te drogen. En toen het droog aanvoelde knapte ik de ballon met mijn schaar voorzichtig open en pffffft, mijn hele werkje stortte in! De lijm bleef plakken aan de ballon. En zo verging het ook met de andere twee. Het werkte dus niet.
 
In eerste instantie raakte ik verschrikkelijk ontmoedigd! En als ik ontmoedigd raak dan hoef ik ook meteen helemaal niks meer. Mijn gevoel van eigenwaarde donderde naar beneden, ik voelde mezelf een mislukking en niks ging dan ooit goed. Bekend gevoel anyone?
Tsja, na twee dagen me rot erover te hebben gevoeld en ondertussen een 4e tussendoor te hebben gemaakt zag ik al vrij snel dat die het ook niet ging worden. Deze keer besloot ik wat meer relaxt mijn mislukking aan te pakken. Volgend jaar ga ik het weer proberen, maar nu laat ik het even los.
 
Wat is er veranderd? Nou, toen ik over mijn eerste teleurstelling van falen heen kwam bedacht ik me dat Edison (en waarschijnlijk alle grote uitvinders) zei: Ik heb 99 manieren ontdekt hoe ik geen gloeilamp maak.
Basically als iedereen op zou geven als de eerste poging mislukt zouden we niet de apparaten hebben die we nu dagelijks gebruiken. Uiteraard is het jammer als iets mislukt, maar als we niet steeds opnieuw proberen en een andere aanpak zoeken of zelfs om hulp vragen dan leren we nooit wat.

donderdag 5 maart 2015

Thee proeverijtje

Ik hou van thee drinken. Nu drink ik geen zwarte, groene of witte thee, alles wat van de theeplant zelf is ben ik allergisch voor. Daarnaast weten veel mensen dat Mormonen geen thee drinken, maar kruidenthee en infusies kunnen we wel gewoon drinken. En tegenwoordig zijn er steeds meer theetjes te vinden waar geen zwarte thee in zit.

Nu had ik ook van die heerlijke melanges gevonden die je zelf in een thee-ei of theezeefje of hoe dan ook kunt berijden. In plaats van kant en klare zakjes. Nu is uiteraard op die manier ook veel meer variatie te vinden in welke smaken en soorten er zijn.

Buiten de rooibosthee om zijn er 2 typische soorten in de thee: kruiden of fruit. Soms een combo van die twee, maar over het algemeen is daar een scheiding tussen. Ga maar eens naar de supermarkt en kijk daar in de schappen. Los van de Earl Grey en andere zwarte thee uiteraard.

Dus na ik al die lekkere smaken had gekocht en ze maar mooi in de kast staan te staan (ook omdat ik geen theezeefje o.i.d. had) had ik EINDELIJK de mogelijkheid genomen om een theeproeverijtje met mezelf te houden.

 
 
Belangrijk bij 'verse' thee tegenover thee in een zakje is dat deze langer moet trekken. In een zakje staat vaak 3-5 minuten. Bij verse thee moet het 5-7 minuten trekken. Wanneer het gedroogd fruit is moet deze zelfs nog langer trekken! Verder heb je echt heet kokend water nodig om het goed te laten trekken.
Ik heb zelf alles met een half theelepeltje suiker gedronken voor deze proeverij.
 
Deze Lemon Ginger van Simon Levelt heb ik van een vriendin gekregen.
Het is een lekker frisse kruidenthee met een lekkere aftersmaak. De gember is niet te pittig. Je proeft deze wel, maar het is niet een overheersende smaak.
Lekker om je dag mee te beginnen, op een hete dag om af te koelen, maar niet erg handig voor het slapen gaan.

Choco mania, gekocht bij Tea Bar.
Gemaakt met cacaobonen, dadels, druif, chilipeper, noten en zonnebloembloesem. Belangrijk is om deze LANG te laten trekken. (ongeveer 7-8 minuten)
Het heeft een zachte chocoladesmaak met een licht pittig bijsmaakje door de chilipeper.
Lekker voor een regenachtige dag, of als je gewoon een rothumeur hebt. Ik zou ook deze niet aanraden voor het slapengaan omdat het een oppepper geeft.

Rooibos lemon sorbet, gekocht bij Tea Bar.
Gemaakt met rooibos, ananas, citroenschil, marigold bloesem.
Mensen die over het algemeen niet van rooibos houden kunnen deze wel heel lekker vinden. Het is namelijk een heerlijk frisse rooibos met een sorbet fruitig nasmaakje.
Lekker voor ieder moment! Ook voor het slapengaan.
Doordat het op rooibosbasis is kun je deze net zo lang of kort laten trekken als je zelf wil. Ligt eraan hoe sterk je deze wil hebben.

Old Dutch Applepie, gekocht bij Tea Bar.
Gemaakt van appel, sinaasappel, kaneel, amandel, citrusschil, saffloerbloesem en kamille.
Ongelofelijk lekker theetje is dit! Je moet deze wel erg lang laten trekken (bijna 10 minuten) om de smaak sterker te krijgen.
Ook erg lekker met kaneelsuiker, rietsuiker of bruine suiker. Dan wordt de smaak intenser (dat is ten minste als je suiker in je thee drinkt). Honing kan ik afraden, tenzij het versuikerde honing is.
Het is inderdaad een warme appeltaart gevoel dat je bij deze thee krijgt. Het nadeel voor mij is dat ik ter plekke er iets bij wil eten, dus koekje erbij?!
Thee is lekker voor ieder moment, maar vooral als je een beetje melancholisch bent ;) Goed voor het slapengaan.

Kers en cranberry, gekregen als cadeautje, te koop bij Dille & Kamille.
Deze thee moet vrij lang trekken, maar is echt een zurige thee! Ik moest er achteraf nog veel suiker bij mikken om een beetje drinkbaar te zijn.
Deze is vooral lekker als je veel zoetigheid en vettigheid hebt gegeten, bijvoorbeeld na een stuk slagroomtaart. Of als je 's ochtends echt niet wakker kunt worden hahaha.
Dit was zeker niet mijn favoriet!

Rabarber en rozenbottel, gekregen als cadeautje, te koop bij Dille & Kamille.
Deze thee hoeft niet zo heel lang te trekken, tenzij je een sterkere smaak wil.
Dit is echt een heerlijk zacht lief girly theetje! Ik weet niet hoe ik het anders moet beschrijven. Ik werd er echt helemaal happy en girly van. Dus lekker schenken op een meidenavondje/middagje. Of grote mok ervan maken en een chickflick of kostuumdrama kijken.
Voor happy girly momenten. Ook lekker zacht om mee te kunnen slapen.

Goed, als je besluit zelf zo'n thee proeverij thuis te doen zou ik ervoor zorgen dat niemand anders gebruik kan maken van de wc. Hahaha.
Daarnaast was mijn eerste kopje thee helaas al koud om deze mooie foto te kunnen maken, dus probeer ze gewoon 1 voor 1 en maak losse foto's.

Probeer iets nieuws is in dit geval: probeer nieuwe smaakjes uit!